Manfaat Kentang bagi Tubuh

Manfaat Kentang bagi Tubuh

Haii Sobat !!

Bagi kamu penggemar kentang, sudah tahu belum manfaat kentang bagi tubuh? buat kalian yang belum tahu, yuk simak artikel dibawah ini ! ūüôā

Kentang (Solanum Tuberosum L)

Kentang adalah tanaman yang berasal dari Amerika Selatan dan telah dibudidayakan oleh penduduk Amerika sejak ribuan tahun. Tanaman ini dapat tumbuh di iklim yang sejuk seperti Kebun Raya Bedugul yang berada di Bali. Diluar negeri kentang dikenal sebagai makanan pokok, kentang mengandung karbohidrat sama seperti nasi. Sedangkan di Indonesia sendiri, kentang lebih dikenal sebagai jenis sayuran. Kentang mengandung sangat banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Manfaat yang Terkandung dalam Kentang

Kentang mengandung manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Kandungan karbohidrat, air dan serat pada kentang sangat tinggi,  selain itu kentang juga mengandung vitamin B, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kalium, kalsium, zat besi, magnesium, mangan, dan seng. Masih banyak manfaat kentang bagi tubuh antara :

  1. Mencegah Anemia

Penurunan sel darah merah dalam tubuh umumnya disebabkan oleh kekurangan zat besi. Kandungan zat                besi dalam kentang dapat membantu memproduksi sel darah merah sehingga dapat mencegah anemia.

  1. Anti Inflamasi

Sifat anti-inflamasi dalam kentang dapat mengurangi pembengkakan pada persendian yang disebabkan oleh            kelebihan asam urat dalam tubuh. Konsumsi kentang dapat menetralkan asam urat.

  1. Mengobati Sembelit

Satu buah kentang ukuran sedang memiliki 3,8 gram serat yang berfungsi melancarkan pencernaan

  1. Kesehatan Tulang

Untuk menjaga kesehatan tulang, diperlukan banyak nutrisi salah satunya adalah kentang.  Kandungan zat              mangan pada kentang dapat membantu menjaga kesehatan tulang.

  1. Pembentukan Sel Tubuh

Kentang sangat bagus dikonsumsi oleh anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, karena kentang              dapat membantu proses pembangunan dan pembentukan sel tubuh. Kandungan vitamin B6 dalam kentang              merupakan vitamin yang penting yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan proses pembentukan sel.

Olahan Makanan dari Kentang

Kentang adalah bahan makanan yang mudah diolah, beberapa usaha rumah makan juga sering menggunakan kentang sebagai bahan utama. Salah satunya adalah fried fries atau kentang goreng, sangat banyak usaha kuliner yang menjual kentang goreng sebagai menu tambahan. Bagi kamu penggemar kentang goreng, kami menyediakan menu kentang goreng dengan harga terjangkau, nikmat, dan pastinya rendah kalori.

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

× Konsultasi :)